Chris Smalling vysvětluje, proč se stal veganem a jak mu to pomáhá

Obránce Manchesteru United Chris Smalling se stal velkým zastáncem veganství a také nemá rád kůži na kopačkách a míči. Veganem se stal v roce 2017, takže už déle nejí červené maso, kuře, ryby nebo vejce.

Smalling, kterému je už 29 let a má na svém kontě 31 reprezentačních startů, řekl, že dramatická změna stravy mu pomohla s poraněným kolenem. Ale také přiznává, že být veganem není úplně jednoduché a někdy jde proti svému přesvědčení.

Smalling komentuje: „Přestal jsem kupovat kůži. Stále ale do ní musím kopat, ale o tom nemohu rozhodovat. Jednoho dne zde možná bude alternativa. Nike také pracuje na kopačkách bez kůže.“

Smalling a jeho žena Sam jsou spoluautory knihy o veganském životním stylu, kde jsou různé jídelníčky a recepty. Byla vydána loni. Hráč dodává: „Mluvil jsem s naším kuchařem v týmu a probrali jsme možnosti. Byl velmi zapálený. Ukázalo se, že v tréninkovém centru jsou další vegani a hodně vegetariánů. I mnoho lidí, kteří maso jí, si rádi dají naše veganské meatballs.“

„S novým jídelníčkem se i můj čas na zotavení snížil. Jsem zvyklý hrát dvakrát za týden a většinou jsem byl druhý den úplně vyčerpaný. Když jsem se ale stal veganem, tak jsem měl sílu zpět mnohem dříve. Moje svaly se zotavily rychleji, takže se mě na to spoluhráči ptali. Někteří pak přestali jíst kromě ryb veškeré maso. A třeba uvažují i o veganství. Dnes je zde mnoho zdrojů pro příjem proteinů.“